Диетические десерты

Девушки, которые следят за своей фигурой, довольно часто ограничивают себя во вкусной еде, а особенно в сладком. Однако, не стоит думать о том, что мир очень жесток и ради фигуры стоит идти на большие жертвы – не забывайте о диетическом питании. Ниже я расскажу вам о маленьких хитростях, к которым можно прибегнуть, чтобы сохранить фигуру в форме и при этом не лишать себя сладенького, ведь их можно сделать ещё и полезными.

Меняем вредные для фигуры ингредиенты

Делать себе приятно – это довольно просто, попробуйте приготовить в домашних условиях диетические десерты, при этом вам необходимо просто заменить одни продукты на другие. Вместо сахара, можно пустить в ход мед или варенье, вместо взбитых сливок можно использовать мягкий творог, разбавленный нежирным йогуртом, кефиром, или ряженкой. Сливочное масло можно очень просто заменить маслом авокадо или низкокалорийным маргарином. Молоко должно быть обезжиренное, а вместо сметаны используйте нежирный йогурт или кефир.

Домашний йогурт

Попробуйте приготовить йогурт сами в домашних условиях, это будет не только вкусно, но и полезно, ведь вы лично будете контролировать свое производство.

Для этого нужно вскипятить молоко, охладить до температуры 30-36 градусов, а после положить закваску из «живого» йогурта. После того, как йогурт будет готов, можно дополнить его ягодами и фруктами, получится отличный десерт. Оставьте немного закваски на завтра, чтобы приготовить новый йогурт. Таким образом у вас постоянно будет дома йогурт собственного изготовления. Если использовать свежее или стерилизованное молоко с добавкой сухого, то тогда получится более жирный и густой йогурт. Если же вам нужна низкокалорийная пища, то используйте молоко длительного хранения.

Клубничный коктейль

Также можно приготовить клубничный коктейль. Для этого нам понадобиться 0,6 литра молока, 450 грамм ягод клубники, 90 грамм пломбира. Необходимо влить сначала молоко, после добавить клубнику с сахаром, а затем мороженое. Взбиваем миксером до получения однородной массы и разливаем по бокалам.

Домашнее мороженое с инжиром

Еще один диетический десерт – это мороженое с инжиром. Для его приготовления необходимо 450 грамм свежего инжира, полстакана сахара, полстакана воды, один стакан молока. Промываем и делаем кашицу из инжира с помощью миксера или блендера, а затем добавляем молоко и воду, перемешиваем, кладем в стаканчики и ставим в морозилку. Как только масса затвердеет, получится полноценное, вкуснейшее, настоящее домашнее мороженное, которое сразу можно кушать.