Творожно-банановое печенье «Валентинки»

Любовь – самое важное чувство, которое в обязательном порядке должно быть к самому себе и, конечно же, к близким людям. А чтобы выразить свою любовь на День Святого Валентина, принято дарить друг другу «валентинки», и намного лучше, если эти «валентинки» будут не только красивыми, но еще вкусными.

С творожно-банановым печеньем «Валентинки» вы сможете удивить своих близких десертом оригинальной формы и максимально ценной для здоровья его начинкой.

Данное печенье уникально тем, что в его составе совершенно нет жирных и калорийных ингредиентов вроде пшеничной муки, куриных яиц и масла. Калорийность 1 порции такого печенья приблизительно 85 ккал.

Чтобы приготовить творожно-банановое печенье «Валентинки» вам понадобятся:

— обезжиренный творог (60-80 г);

— овсяные хлопья (40-50 г);

— изюм (15-20 г);

— банан (2/3 части фрукта);

— сметана для крема (30 г);

— сахарозаменитель или сахар (для крема);

— силиконовые формы в виде сердечек.

Рецепт рассчитан на 4 порции

Пошаговый рецепт приготовления творожно-бананового печенья «Валентинки»:

1. Необходимое количество банана нарезать тонкими кружочками.

2. Поместить овсяные хлопья, творог, нарезанный банан в отдельную посуду для тщательного перемешивания. Эту процедуру можно сделать как вручную с помощью обычной столовой ложки (банан следует хорошенько размять), так и в блендере. Также желательно добавить немного воды в смесь, что упростит процедуру перемешивания продуктов.

3. В полученную массу добавить изюм и опять перемешать.

4. Оставить смесь на 20 минут.

5. В силиконовые формы равномерно выложить смесь для будущего печенья.

6. Формы с «валентинками» поместить в мультиварку (режим «Выпечка») на 20 минут, либо на такое же время в духовку.

7. Спустя необходимое для приготовления время достать из духовки/мультиварки формы с печеньем, подождать 5-7 минут, пока оно слегка остынет и тогда можно доставать.

8. Готовые «валентинки» сверху обильно смазать сметанным кремом, а чтобы его приготовить, достаточно смешать сметану и сахарозаменитель/сахар.

Сверху украсить кусочками банана и печенье «Валентинки» готово!