Особенности чая пуэр

Чай пуэр пользуется огромной популярностью во всем мире. В нашей стране он впервые был завезен не так давно, однако за истекшее время приобрел немалую популярность среди россиян самого разного возраста и социального уровня. Стоимость чая пуэр весьма высока. При этом, чем старше плитка прессованного чая, тем большую сумму он стоит. Стоит заметить что поначалу чай прессовали исключительно только для удобства его транспортировки и только со временем заметили что чем дольше он в таком виде храниться тем лучшими вкусовыми качествами обладает. Лучший чай пуэр производят в провинциях Сычуань, Хунань и Хубэй.